Основы виноделия. Курс общедоступных лекций
Лялин Л.М.
Иллюстрации: черно-белые
Очень полезная книга для виноградаря-винодела, желающего в кратком изложении познакомиться с основами виноделия, научиться при помощи несложных методов разбираться в процессах, встречающихся при проготовлении вина.
Печатное изложение лекций по курсу «Виноделие», прочитанных автором в Новочеркасске по приглашению Донского общества содействия народному образованию осенью 1910 года.
Очень полезная книга для виноградаря-винодела, желающего в кратком изложении познакомиться с основами виноделия, научиться при помощи несложных методов разбираться в процессах, встречающихся при проготовлении вина.
Печатное изложение лекций по курсу «Виноделие», прочитанных автором в Новочеркасске по приглашению Донского общества содействия народному образованию осенью 1910 года.
Rok:
1911
Wydawnictwo:
Типография Тренке и Фюсно
Język:
russian
Plik:
PDF, 31.03 MB
IPFS:
,
russian, 1911